Dr. Ing. Armando V. Tauro, Ph.D.

Graduado en Ingeniería industrial con Laurea Magistrale e Dottorato di Ricerca en el Politécnico di Milano (Italia), Ph.D. in Operation Management from Massachusetts Institute of Technology, USA. Consultor, Conferencista y Capacitador Internacional en Calidad, Gestión de Operaciones y Procesos, Innovación + Desarrollo Organizacional, Supply Chain Mangement y Lean Manufacturing, Gestión del Medio Ambiente; Profesor y Director de Postgrado en prestigiosas Universidades de Latinoamérica y Norteamérica así como en Europa.

Algunos de mis artículos

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Calidad en la Industria Alimenticia Y sus Beneficios para su Implementación

Métodos y Control

Desde que la NASA comenzó con su aplicación para optimizar. La higiene y seguridad de sus astronautas, el HACCP – Hazard Análisis Critical Control Point (Análisis de Peligros y Control Críticos), ha recorrido un largo Camino.

Luego de varios años y otras tanta redefiniciones, este sistema se ha convertido en un requisito indispensable para garantizar la inocuidad y calidad en la industria, principalmente en aquellas vinculadas con el sector alimentario, donde se deben ofrecer al consumidor productos en excelente estado y condiciones para su consumo.

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América latina, ¿es una sola o varias?

Articulo publicado Dinero y Negocios, Asunción del Paraguay

En Córdoba se reunieron este fin de semana ocho jefes de Estado latinoamericanos: Kirchner (Argentina), Lula (Brasil), Tabaré Vázquez (Uruguay), Duarte Frutos (Paraguay), Chávez (Venezuela), Bachelet (Chile), Evo Morales (Bolivia) y Fidel Castro (Cuba). Siete de ellos actúan dentro del Mercosur o están vinculados con él por tratados de asociación. El octavo, que no tiene un tratado con el Mercosur pero se aproxima a él, es Castro. Lo que más distingue a los contertulios de Córdoba, sin embargo, no es su relación más o menos estrecha con el Mercosur sino la naturaleza de los regímenes políticos que representan.

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Cadena de Distribución (Supply Chain)

Alguna vez, alguien me dijo que la Cadena de Suministro (Supply Chain) de una empresa es comparable a la cocina de un restaurante.
El comensal no ve como el chef elige los condimentos ni como prepara las comidas. Sin embargo, de esta destreza "invisible" dependerá la calidad y costo del producto final, es decir, el plato que el cliente tiene sobre la mesa.

Del mismo modo, cuando compramos un automóvil, unos zapatos, un iPhone o algo (en apariencia) tan sencillo como una lata de Leche en Polvo, generalmente ignoramos los complejísimos procesos involucrados en la coordinación de proveedores, la fabricación y distribución, procesos que para desenvolverse con eficiencia, han requerido de personas entrenadas en ciertas habilidades específicas.

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